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鄂尔多斯市开展猪肉市场专项整治【莎普爱思】

发布时间:2019-07-10 12:14:07 阅读: 来源:净洗剂厂家

鄂尔多斯市开展猪肉市场专项整治

据了解,鄂尔多斯市工商局为切实贯彻落实国家工商总局《关于进一步加强猪肉市场监管切实做好市场稳定工作的通知》精神,确保广大人民群众吃上“吃心肉”,结合实际情况,扎实开展肉类、禽蛋等副食品市场专项整治工作。

一是针对媒体曝光的含“瘦肉精”猪肉的问题,把加强猪肉市场监管作为当前工作的重中之重。加强组织领导,实行“一把手”负总责、亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级、层层抓落实的工作责任制,将工作任务逐级分解落实到各旗区局并到岗到人。认真落实市场监管责任制和责任追究制,把猪肉市场监管和整治工作抓紧抓好。

二是该局加大对集贸市场、批发市场、商场、超市、肉食店等进行拉网式排查和检查,严格落实监管责任,将监管重心下移,各旗区局增加了巡查频次,加大检查力度,重点查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的违法行为。进一步健全和完善猪肉市场准入管理制度,对无检验检疫证明、检验检疫不合格的猪肉一律不得进入市场销售。积极引导市场开办者、猪肉经营者诚信守法经营,监督猪肉经营者全面落实自律制度,督促经营者落实进货检查验收、购销台账、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,严格落实索证索票制度,切实规范市场交易行为,强化对猪肉市场准入、交易、退出的监管,为确保上市猪肉质量提供制度和机制保障。

三是围绕猪牛羊肉生熟制品展开检查,集中对辖区肉食经销门点、肉市场的冷库、水产店及烧烤店等进行清查 。 重点检查肉食品经营户所经营猪肉来源,严格落实进货查验和索证索票制度,禁止采购使用来路不明、无检疫证或检疫不合格的鲜肉及病死猪肉或私屠滥宰的猪肉。

四是加强协作配合,切实形成监管合力。工商行政管理机关在当地政府的领导下,与农业、商务、卫生、质检、公安等部门的协作配合,形成执法合力,切实提高监管效能。要建立健全职能机构内部协作分工、齐抓共管的格局,做到监管任务到岗、责任到人。对猪肉市场监管中发现的重要情况、重大案件要及时报告当地政府和上级工商机关。

五是充分发挥12315消费者举报申诉网络作用,调动社会力量参与和监督市场管理,促使肉经营者加强自律,把好上市肉食品质量关。

截至目前,共出动执法人员2248人次,检查猪肉经营户2277户,批发市场、集贸市场等各类市场74个次,取缔无照经营24户,查处质量不合格猪肉50公斤,有效地净化了肉品市场环境,有力地保障了人民群众吃上“放心肉”。

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