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老年人喝酸奶的好处有哪些《新闻》

发布时间:2020-11-12 11:55:56 阅读: 来源:净洗剂厂家

酸奶是大家经常会喝的,最地道最正宗的那属于老北京酸奶,浓浓的酸奶喝一口下去,满嘴飘香,酸酸甜甜的口感,让人觉得回味无穷,酸奶具有帮助人体消化还可以起到保护肠胃的作用,经常会有便秘的朋友们和不消化的朋友们不妨来喝一杯酸奶,那么老年人喝酸奶的好处都有哪些呢!

酸奶是长寿的饮料

据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:

1.酸奶可增强人体免疫功能;

2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。

3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。

谁最宜喝酸奶?

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。

这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。

1、动脉硬化和高血压病患者

一些营养学专家发现,酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。

现在很多的老年人由于平时缺乏运动,经常会造成身体方面出现便秘的现象,甚至有可能出现不消化随着老年人年纪大了以后器官逐渐衰竭,那么这个时候不妨让老年人来喝一些酸奶,老年人喝酸奶的好处非常的多。

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